Qu’est-ce qu’on mange? Mes sources d’inspiration et astuces pour une planification simple
La fin des vacances approche synonyme que ce sera le retour à la routine très bientôt! Personnellement, si ma liste d’épicerie n’est pas structurée et qu’une certaine planification des repas de la semaine n’est pas faite, je stress! Depuis que Rosie mange, j’ai développé de petits trucs pour rendre cette tâche moins lourde.
Dans cet article, je vous partagerai donc mes astuces pour une planification simple ainsi que mes sources d’inspiration.
Mes outils de planification
Dans la vie, je suis quelqu’un d’assez organisée. Pour me retrouver, j’ai besoin d’outils et évidemment, la planification des repas n’en fait pas exception!
Mon application ‘‘notes’’
Dans mon cell, j’ai un document sous mon application ‘‘notes’’ qui me sert littéralement de recueil. C’est là que j’y cache toutes les recettes et idées de repas que j’aime. J’ai développé l’habitude d’y noter mes inspirations ou encore les repas que j’ai apprécié. Je vais souper chez des amis et j’aime ce qu’ils nous ont cuisiné : je note! Ce document m’est précieux lorsque je suis en panne d’inspiration! C’est drôlement pratique également puisqu’on peut y glisser les liens vers nos recettes favorites qui se trouvent en ligne (allô Ricardo!)
Mon précieux planificateur de repas Papier et Latte
J’ai découvert il y a quelques temps la merveilleuse entreprise d’ici, Papier et Latte. Vous dire le coup de coeur (!!!). L’un de mes outils chouchou est sans aucun doute le planificateur de repas. Étant une vraie fanatique de papeterie, mon besoin est comblé avec ce planificateur vraiment adorable et surtout pratique! Ce que j’apprécie particulièrement c’est la section de droite qui se détache et que nous pouvons apporter à l’épicerie. De notre côté, le planificateur est à la disposition de la famille en tout temps et on y note au fur et à mesure les trucs que nous devons acheter lors de notre prochaine course à l’épicerie. Franchement, j’adore et je crois que chaque famille devrait en posséder un!
Mes sites et comptes instagram culinaires favoris
Le plus décourageant dans la planification de repas est sans aucun doute le manque d’inspiration. Quand ma liste d’idées de repas se trouvant dans mon app ‘‘notes’’ ne m’intéresse pas, je pars en quête de nouvelles idées. Évidemment nous avons accès à des ressources sans fin avec les z’internets, mais quand on est en quête d’idées pour là là maintenant, ça peut être frustrant de passer des heures à faire des recherches. Je vous partage donc mes ressources favorites qui je suis persuadée, pourrons vous inspirer!
Pour les tout-petits, mais aussi pour toi parce-que : miam!
Personnellement, j’aime offrir à ma Rosie des aliments sains, des recettes gouteuses mais simples! J’ai trouvé les premiers mois d’introduction aux aliments assez difficiles. J’arrivais difficilement à intégrer ce qu’elle pouvait (et surtout voulait) manger, à nos repas. C’était un réel casse-tête de cuisiner pour toute la famille… jusqu’au jour où j’ai découvert les merveilleuses ressources suivantes :
Bébé mange seul - J’ai adoré le site internet, mais aussi les trois receuils (calendrier de repas, livre de recettes et livre théorique). On peut aussi trouver quelques inspirations (et trucs) via leur compte instagram.
Une bouchée à la fois - Immense coup de coeur pour ce site regorgeant des recettes hyper savoureuses qui conviennent autant aux enfants qu’aux adultes.
Recettes DME Québec sur facebook - J’y ai trouvé quelques inspirations. Par contre, certains partages me rejoignaient moins comme je suis un peu intense avec la quantité de sel et sucre que Rosie consomme.
Les repas de Théo sur instagram - J’adore suivre cette page instagram. La maman de Théo y partage les magnifiques assiettes de son garçon Théo. Ayant des enfants du même âge, je trouve ce compte très utile!
La délicieuse recette d’arancini aux carottes tirée du site une bouchée à la fois
crédit photo : une bouchée à la fois
Mes autres sites favoris
Bien que les ressources ci-dessus soient excellentes, il en existe bien d’autres! Dans certains cas, je dois modifier un peu les recettes de ces autres sites afin d’accommoder ma Rosie. Je ne sais pas si c’est de la chance, mais j’arrive à tout coup à trouver des solutions pour les adapter très facilement :
Ricardo - Mon préféré. Je le répète, mon préféré. On y trouve de tout! Ricardo est incroyable et c’est un peu mon idole culinaire!
Folks and Forks - Pour vrai, j’en suis fan. Plats copieux, réconfortants, simples d’exécution. J’adore! C’est mon go to lorsque je cherche de l’inspiration pour un repas que nous comptons servir à notre visite.
Une maman végane - Sans cachette, j’exécute au moins deux fois par semaine un repas tiré de ce site. Une maman végane m’a vraiment fait réaliser qu’il est possible de cuisiner végane sans que ce soit compliqué!
La savoureuse recette de tofu général Tao tiré du site une maman végane
crédit photo : Une maman végane
Dans un prochain article, je vous partagerai mes recettes favorites. Je prendrai soin d’y noter mes variantes pour rendre les repas inclusifs à chaque membre de la famille (incluant vos tout-petits!) S’il s’agit d’un contenu qui t’intéresse et que tu souhaites être avisé(e) lorsqu’il sera publié, je t’invite à t’inscrire à l’infolettre!
Merci beaucoup d’avoir été là.
À la prochaine!
